La Sagra San Rocco inizia alla grande con la cena su prenotazione con tema "Cucina calabrese", realizzata con la collaborazione di due grandi cuochi veneti, lo chef Alcide Candiotto e lo chef Domenico Mambrino, cuoco calabrese.

Il menù

  • Frittella di zucchine e fiori di zucca
  • Crostone con 'nduja
  • Pecorino con confettura cipolla tropea
  • Polpettana di melanzana con sua buccia candita e crema di burrata
  • Risotto fichi e prosciutto crudo croccante
  • Sfornatino di melanzane e pecorino
  • Spezzato di maiale alla calabrese con patate e cappuccio ai semi di lino
  • Sorbetto al frutto calabrese
  • Crostata ricotta amaretto e noci (dolce vincitore della Cake Competition 2017)

Costo e prenotazioni

Il costo della cena è 20,00€

Per informazioni e prenotazioni 335 7550859

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